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✨ Gracias, 2025, por un año de mar, tradición y sabor: recetas compartidas, la costera del bocarte y la temporada del bonito.Miramos al 2026 con ilusión, deseando un año más rico y generoso en pesca.
Hay recetas que no piden permiso.La puttanesca es una de ellas. Nació en el sur de Italia, rápida, intensa, directa al paladar. Una pasta sin complejos, donde cada ingrediente tiene carácter y ninguno se esconde. Aquí no hay florituras: hay sal, mar, tomate y fuego. Y si las anchoas son buenas, el plato se vuelve inolvidable. En esta versión, las protagonistas son nuestras anchoas Linda Playa, porque cuando el producto es auténtico, la receta se escribe sola.