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El pasado 18 de marzo, los Premios Hosteleria Santander destacaron el compromiso con la sostenibilidad otorgando el Premio a la Gastronomía Sostenible a Casona del Judío. En Anchoas Linda Playa, compartimos estos valores, apostando por la pesca responsable y la elaboración artesanal de anchoas que respetan el medio ambiente. Creemos en un futuro donde la excelencia gastronómica y la sostenibilidad vayan de la mano. Descubre más en Anchoas Linda Playa.

La costera del bocarte 2025 arranca con desafíos para el sector pesquero cántabro, marcados por una caída en los precios y ajustes en las cuotas de captura. La flota se desplaza hacia el este en busca de mejores condiciones, mientras se estudian nuevas estrategias de gestión sostenible. A pesar de las dificultades, la anchoa del Cantábrico sigue siendo un referente de calidad en los mercados nacionales e internacionales.

En Anchoas Linda Playa, garantizamos la máxima calidad y seguridad alimentaria desde la selección de la mejor anchoa del Cantábrico hasta su envasado. Seguimos procesos artesanales tradicionales, con estrictos controles y certificaciones que aseguran un producto seguro, sabroso y sostenible. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada filete, ofreciendo sabor auténtico y confianza en cada bocado.

Anchoas Linda Playa destacó en la feria Taste 2025 en Florencia, presentando sus anchoas artesanales de calidad premium. La participación en este evento gastronómico internacional reafirma su compromiso con el sabor auténtico del mar y abre nuevas oportunidades en el mercado europeo.

Compartir anchoas es compartir momentos Las anchoas no solo son un manjar, son una excusa perfecta para reunirnos con quienes más queremos. Ese sabor intenso que se disfruta entre risas, una charla y una copa de vino, transforma cualquier instante en un recuerdo inolvidable. Porque compartir anchoas es mucho más que comer: es compartir tiempo, cariño y momentos que quedan grabados para siempre. ❤️ ¿Con quién compartirías este placer?

¡Descubre el placer de la alta gastronomía con nuestra exclusiva caja de productos selectos de conservas de anchoas y bonito! Sumérgete en una experiencia culinaria única con los sabores más exquisitos que el mar nos ofrece, cuidadosamente seleccionados para satisfacer los paladares más exigentes.

Incluir las anchoas Linda Playa en tu dieta es una forma sencilla de disfrutar de un alimento delicioso y cuidar de tu salud al mismo tiempo. No solo son un placer para el paladar, sino también un aporte de nutrientes esenciales. Prueba hoy las anchoas Linda Playa y descubre cómo pueden transformar tus recetas favoritas en platos saludables y llenos de sabor.

Las semiconservas de anchoas, aunque más delicadas que las conservas tradicionales, ofrecen una experiencia gastronómica superior y un sabor auténtico que resulta inolvidable. Además, son una opción sostenible, ya que su proceso de producción se basa en técnicas tradicionales y, en muchos casos, en la pesca responsable.

Receta de sopa de tomate con anchoas   Un Placer para el Paladar

La Costera del Bonito